 |
"Al Vecchio Convento" som er både hotel og restaurant har til huse på hovedgaden i en lille middelalder-by ved navn "Portico di Romagna", som ligger i Appeniner-bjergene mellem Toskana og Emilia-Romagna. Hotellet og restauranten er en del af en smuk bygning fra det 19. årh., som tidligere tilhørte en af byens ældste familier. |
 |
 |
|||
|
Den dag i dag besidder værelserne, om end de er udstyret med alle moderne bekvemmeligheder, stadig den originale charme, idet de respekterer både bygningens karakteristika og de gamle traditionelle omgivelser. "Kreativ cuisine" er vel det bedste udtryk til at udtrykke køkkenets særpræg: Vore retter er lokale og sæsonprægede, men er tilpasset en form for espresso-madlavning, hvilket vil sige, at de er tilberedt på stedet, og at produkternes smag er maksimerede |
|
 |
Hvis du vil opdateres om det vi foretager os og vores tilbud og initiativer, saa tilmeld dig vores nyhedsbrev. |
|
